Ноябрь 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

«Золотая ночь»

Попробуйте приготовить. Такое вкусное  печенье трюфель  получается. И  это не сложно. Побалуйте печеньем трюфель своих домашних.

Для приготовления понадобится: желтки (вареные) - 6 шт., 205 граммов маргарина, 62 мл. (проще около четырех столовых ложек) сметаны. Обязательно погасить полчайных ложки соды. Мука, 152 грамма грецких орехов (можно еще и перемешать с вареной сгущенкой).

Теперь протереть желтки через сито, перемешать их со сметаной до однородной смеси. Добавить маргарин, муки и соды. Замесить тесто, не очень крутое, как на вареники. Тесто надо убрать на холод (можно и в холодильник) на 25 минут. Затем достать и разделить на 4 равных части из этих частей, из каждой скатать примерно около 10 шариков. А уж из них сделать лепешечки. На каждую уложить в середину или орехи или сгущенку (или смесь  сгущенки с орехами). Защипнуть и сформировать либо пирамидками, либо шариками. Выпекать в прогретой духовке.

Теперь вафли - 205 граммов, которые просто натрем на терке (крупной). Оставляем пока.

Сахар два стакана залить половиной стакана молока и к этой смеси добавить 30 мл. какао. Перемешать хорошо смесь. И пока сахар не раствориться, помешивать. Смесь доводим до кипения (на среднем огне). Вылить полученную смесь в миску. Теперь трюфельки, надо обмакнуть с эту смесь и обвалять в тертых вафлях.  Укладываем на блюдо и надо им дать время застыть. Для этого можно убрать на холод или в холодильник на 20 минут. Еще простой рулетик из теста, тоже понравиться всем.

Понравилась статья - поделись с друзьями!

Мои контакты

Related posts:

  1. Торт “Ананас”.
  2. Ореховая коврижка к чаю.
  3. Пирог «Между небом и землей»
  4. Малиновый пирог «Элегантный»
  5. Простой корж для пирога.

Оставить комментарий

Секс шоп Купить мед. справки

КартаКарта