Январь 2013
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Готовим вкусные блюда

Пончики с черносливом.

Вот таких пончиков получается примерно двадцать пять.

Вкусные  пончики с начинкой получаются. Попробуйте приготовить. Времени затратите всего 50 минут. Зато пончики с начинкой  отменные.

Потребуется  - мука граммов 500, далее дрожжей 40 граммов, один стакан теплого молока, ложки две столовых масла (растопленного сливочного) сахара 50 граммов, два желтка, щепотка соли, рюмка рома, и для жарки пончиков растительного масла - литр. Берем чернослив (25 шт.), чтобы в нем не было косточек

Муку просеять в миску. Дрожжи покрошить и растереть с 17 мл. (или проще одна столовая ложка) сахара соединить с молоком.

Добавьте одну ложку муки, и налейте закваску  в горку муки, сделав, в ней углубление.

Накройте чистой тряпочкой или полотенцем. Пусть подходит в течение 20 минут.

В подошедшую закваску добавьте оставшийся сахар, растопленное (негорячее масло), желтки, ром, щепотку соли, а затем замесите однородное тесто (с мукой). Теперь надо будет укрыть и, чтобы снова подошло, убрать куда - нибудь в тепло (теплое место).

Столовой ложкой набирайте небольшие порции теста. Слегка расплющьте и в каждую укладывайте по одной черносливине. Оберните ягоду тестом.

Обжаривать пончики, чтобы цвет был золотистый и обязательно в большом количестве масла и в глубокой кастрюле.

Достать шумовкой и положить все пончики на полотенце или бумагу, потому, что масло должно лишнее впитаться или стечь. При подаче посыпьте пудрой сахарной - по желанию и вкусу.  Поробуйте испечь очень вкусный кекс сами.

Понравилась статья - поделись с друзьями!

Мои контакты

4 комментариев к записи “Пончики с черносливом.”

Оставить комментарий

FreeAvalanche - Лавина Бесплатного Трафика на Ваш Сайт
Секс шоп Купить мед. справки

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflakeWordpress snowstorm powered by nksnow
Карта
rss
Карта