Ноябрь 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Креветки и овощи с жареным рисом.

Стакан моркови, нарезанной мелким кубиками, красный сладкий перец 125мл., нарезанного мелкими кубиками, 50 граммов кукурузного масла, 250 мл. и еще, лук его  нарезать полукольцами.

Одна столовая ложка чеснока, мелко нарезанного, ½ стакана листьев зеленой капусты, нарезанных кусочками, около 1,8 -2,8 см.

Имбиря – 25 граммов, мелко нарезанного, 675 мл. белого риса (отваренного), соевый соус 102 грамма.

Сухого вина ¼ стакана, ¼ стакана куриного бульона, один стакан размороженного зеленого горошка, 340 граммов мелких креветок, отваренных, ½ стакана размороженных кукурузных зерен, ¼ стакана зелень кинзы,(мелко нарезать, 3 - 5луковиц шалота, с зеленым стеблем длиной лук шалот 4 луковицы  6 - 8 см., (тонко нарезать). Рецепт креветки с овощами не сложный.

Итак, как мы это готовим. Получаются креветки с овощами очень вкусными.

1.В маленькую кастрюльку наполнить водой и  поставить  на огонь и, пока не закипит. Далее в кипящую воду, выложите морковку, и готовить ее, до мягкости, все это займет 2 минуты.

Т теперь надо шумовкой выложить морковку  на дуршлаг и промыть водой дать ей стечь. Тогда и переложите морковь в миску.

2.Далее выкладываем в кипяток перец, варить пока не будет мягким, займет это 1 -2 минуты.

Шумовкой переложите в миску.  И тоже промыть - вода должна стечь, и переложите перец в миску вместе с морковью. Читать далее »

Торт “Ананас”.

Испеките такой торт, понравится всем.

Такой рецепт торта ананасового  на восемь порций. Но практикой проверено хватает и еще на несколько. И торт ананасовый получается вкусный.

Для верхнего слоя.

Нужно сливочное  масло 75 граммов (это около семи столовых ложек), стакан коричневого сахарного песка, стол. ложка рома, банка, это около 600 граммов, ананасов в сиропе, нарезанных кружочками. Ананасового сиропа из банки  -75 граммов.

Для теста.

Муки просеянной - 400мл.,  разрыхлитель пакетик (или около 2 чайных ложек), сливочное масло - 210 граммов, ванили пакетик, стакан сахарного песка, молоко -  125 мл., 3 яйца, разделенных на желтки и белки, ром -25 граммов, чуть - чуть соли - полчайной ложки.

1. Нагрейте до 185 градусов духовку или жарочный шкаф.

2. Готовим  верхний  слой.

Сначала надо растопить сливочное масло. Делаем это  на  небольшом  огне в форме для выпечки тортов.

Когда  добавим  сахар, нужно будет увеличить огонь.  Далее постоянно помешивая, довести - так чтобы была однородная кипящая масса.

Влить, аккуратно помешивая ром.

Теперь нужно убрать с огня форму.

Далее выкладываем  кружки ананаса. Выкладываем  только по краю формы и еще один кружок в самый центр. Читать далее »

Пикантный фруктовый салат.

Попробуйте, смешайте традиционные для салата ингредиенты с тропическими фруктами. Название салата пикантный фруктовый.

И у вас получиться изумительный салат, который, кстати, хорошо сочетается со свининой. Получается салат пикантный очень вкусный.

Для приготовления такого салата нам понадобится:

6 стаканов свежего ананаса,  нарезанного кусочками по 1 ¾ см,

6 стаканов мускусной дыни, нарезанной кусочками по 1 ¾ см.

И еще 6 стаканов салатных огурцов, очищенных и нарезанных кусочками по 1 ¾ см.

Спелых томатов сорта «дамские пальчики» -  8 шт., очищенных от семян  и нарезанных кусочками по 1 ¾ см.,

перец  45 - 75  граммов острого стручкового зеленого или красного ( мелко нарезать). Читать далее »

Сливочный салат с картофелем и базиликом.

В этом салата сочетание острого майонеза, кресс – салата, шалота, а так же каперсов и анчоусов создает необычный вкус. У картофельного салата рецепт прост. И вкусно необычно.
Готовим картофельный салат рецепт поэтапно. Вначале делаем соус.
Для соуса.
Листья свежего кресс-салата 450 граммов, 175 граммов базилика, 200 граммов лука – шалота, крупно нарезанного, 3 зубчика чеснока, крупно нарезанного, 3 филе анчеусов, обсушенных. А еще 35 граммов каперсов, 105 граммов лимонного сока, 125мл. оливкового масла, 2 стакана готового майонеза. И еще нам, конечно, понадобится свежемолотый черный перец и обязательно чуть – чуть соли.
Для картофеля.
2 кг. молодого картофеля, очищенного и нарезанного на четвертинки, 8 луковиц шалота вместе с зеленым стеблем, тонко нарезанного, ¼ стакана листьев свежего базилика, свежемолотый черный перец, соль.
И теперь поэтапное приготовление салата. Читать далее »

Земляника под “шубой”

Вот такую заготовку на зиму я готовлю с ягод земляники. Это земляничное варенье по особому рецепту. Готовить его не сложно и достаточно быстро.

Как мы земляничное варенье варим.

Взять любое количество земляники. И надо будет ее поделить на две одинаковые части.

Одну часть укладываем в стеклянные банки по плечики.

Вторую часть земляники подогреваем в  кастрюльке, обязательно накрыть крышкой, это займет минут 5-10. После этого еще горячим, протираем через сито. Читать далее »

Земляничные блинчики.

Готовить все очень просто. Для приготовления блинчиков нужна земляника.

Муки и молока один стакан, 4 яиц, 70 граммов (или получается около четырех столовых ложек) сахара, земляника 410 граммов, и еще сахарную пудру и растительного масла для обжаривания.

И  процесс  приготовление блинчиков не сложен. Читать далее »

Крем с кефиром.

Для приготовления крема из кефира нам понадобится следующее.

Стакан земляники, стакан кефира, столовая ложка сахара,  творог столовая ложка  и цедру лимона.

Землянику очищаем, промываем холодной водой и протираем через сито. Далее протираем, потом охлаждаем творог. Читать далее »

Творожники с земляникой.

Этот рецепт творожника с земляникой, который очень понравиться детям. Вот что можно приготовить из ягод просто, вкусно.

Для этого нам потребуется 310 граммов земляники, 260 граммов мягкого творога, молоко пол стакана, лимонный сок – 25 граммов, сахар – 45 граммов.

Часть ягод положим на блюдо и слегка посыпаем сахаром.

Теперь  надо растереть творог с сахаром, добавив молока и лимонного сока. Далее всю смесь нужно взбить в пену и аккуратно уложить на ягоды.

А сверху на творог положить другую часть ягод. Читать далее »

Земляничный омлет.

Для приготовления омлета потребуется яйцо, 25 граммов муки (это получается как одна столовая ложка), 50 граммов воды или молока, 220 граммов земляники, сахар (по вашему вкусу), сливочное масло, ванилин. Такой омлет просто готовить. Читать далее »

Торт «Земляничка»

Попробуйте приготовить такой торт.Это рецепт очень вкусного торта.

Для теста стакан муки, масло сливочное (можно маргарин) - ¼ пачка чуть подтаевшего, сахар - 55  грамма, яйцо и из этого замесит тесто.

Раскатать пласт, уложить в смазанную форму для выпечки или высокую сковородку, прижимая тесто к бортикам, чтобы оно повторило форму посуды. Обязательно в тесте сделать проколы вилкой, чтобы оно не вздулось и выпекать при 200 градусов в течение 20 минут. Корж вынуть , охладить до комнатной температуры. Смазать кремом. Читать далее »

Секс шоп Купить мед. справки

КартаКарта