Март 2013
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Плов с тефтелями.

Все мы знаем, как готовить плов. А вот плов с тефтелями это вроде не обычно. Вот рецепт вкусного плова с тефтелями. Уверяю, получается вкусно. Приготовить по этому рецепту вкусный  плов не сложно. Вам такой плов с тефтелями понравиться.

Для такого плова нам потребуется.

Баранина -400 граммов, рис -150 граммов, горошек зеленый – 150 граммов, зира (эта прянность - на тмин похожая) надо будет чайную ложку. Бульон овощной либо один,  либо полтора стакана, масло растительное, еще йогурт – 200 граммов, огурец  - один, чеснока один зубчик. Еще приправы – мята. Соль, перец – добавляйте все по вкусу.

Мясо пропускаем через мясорубку. Добавить зиру, чеснок (измельченный). Теперь надо чуть посыпать соли и перца. Из этого фарша  - скатать небольшие фрикадельки. Эти шарики обжариваем на растительном масле.

Рис - заливаем бульоном (горячим) и все это оставить. Тушим, примерно десять минут. Далее в него добавить горошек, фрикадельки и прогреть еще примерно минут пять.

Теперь соус. Для него огурец надо будет натереть и смешать с мелко нарезанной мятой, йогуртом (он должен быть обычный без добавок) и посолить.

Соусом поливаем плов перед подачей. Еще вкусный рецепт закуски из грибов.

Понравилась статья - поделись с друзьями!

Мои контакты

Оставить комментарий

Секс шоп Купить мед. справки

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflakeWordpress snowstorm powered by nksnow
КартаКарта